Vinho Divino

Carmen Luisa Manhago Serro

  • Início
  • Vinhos
  • Viagens
  • Culinária
  • Mix
  • Contato

Happy hour refrescante!

24 de janeiro de 2016 by carmenlmserro 1 Comment

 

IMG_4751 (1)

E o nosso verão se faz sentir forte principalmente pra nós aqui no sul do Brasil. Já vimos que espumantes vêm bem com ele mas os vinhos brancos e rosés também têm seu destaque.  Ah! Com este calor todo não resisti a montar uma mesa pra curtir o por do sol com vinho branco e muita, muita água a qual sempre deve acompanhar uma taça de vinho.

IMG_4762 (1)E em se falando de água, o líquido singelo e mais precioso da humanidade montei este arranjo pra vocês colocando-a nesta belíssima peça – a Refresqueira – pra quem não a conhecia. É um pote grande de cristal com uma torneirinha na parte mais baixa. É linda e dá aquele toque de sofisticação ao seu momento.  No centro-oeste e norte do país podemos vê-la nas mesas de chá ou café da tarde, ou num happy hour… Por aqui no sul agora faz-se  mais notada, mas é uma peça de tradição, tem história; e está voltando à moda.

IMG_4770 (1)

A água pra se beber no intervalo de taças com vinho deverá ser sempre pura, principalmente se for numa degustação formal. Mas descontraindo num final de tarde inovei um pouco saborizando-a levemente sem que interferisse no vinho que iríamos tomar. Então coloquei fatias bem finas de abacaxi maduro, maçã verde e kiwi. Dei um toque com uma pitada de gengibre em pó. Uns cubos de gelo e ficou deliciosamente leve pra ser consumida de imediato. Quanto mais horas deixa-se macerando mais forte ou até amarga pode ficar sendo inapropriada pra o consumo.

IMG_4759 (1)

Servi com bolinhas de queijo empanadas com parmesão, galetitas de cereais (biscoitinhos) e molho rosè! As bolachinhas também ficam ótimas com gotas de óleo de oliva e sal rosa do Himalaia moído!

Assim vamos ao vinho! Daremos inicio em próximo post a falar sobre os ditos brancos. Você  sabia que todo o vinho em principio é um líquido, um sumo claro? Ah! Veremos isso em breve, nos acompanhe, dê sempre uma espiadinha aqui…

Por hora, fiquem com esta receita fácil pra curtir o finde. Se não tem a refresqueira glamurosa, pegue sua mais amada jarra e mãos à obra!  Quem faz a ocasião e o glam é você!

IMG_4773

Que as boas vibrações do cosmos nos tragam paz, saúde, alegrias, bondade e sorrisos! Um beijo e bonne nuit!

 

* As fotografias do blog têm direitos reservados.

 

 

 

Filed Under: Culinária, Mix, Vinhos Tagged With: água saborizada, refresqueira, suqueira, vinho branco

Comments

  1. Marcela says

    24 de janeiro de 2016 at 20:35

    Que delícia, e que fotos lindas! Amei a receitinha da água saborizada, com certeza vou fazer e experimentar!

    Responder

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Por favor, responda o cálculo para confirmar que sua mensagem não é SPAM: *

Carmen Luisa Manhago Serro

Empresária, Pós-graduada em Gestão de Negócios. O vinho? Paixão,prazer, lazer. Degustações, cursos e viagens como enófila fazem parte de minha vida. Quero aqui divulgar a apreciação de vinhos junto aos jovens maiores de idade, compartilhar experiências, história e trocar conhecimentos visando colaborar com nossa vitivinicultura.

Pesquisar

15 Últimos

  • Vinho branco, espumante e macarons. Dia das Mães!
  • Ele! O vinho espumante, Vivelam!
  • Calor e vinho branco brasileiro, tudo de bom!
  • TIPOS DE VINHOS? Hummm…
  • Happy hour refrescante!
  • Combinação Delícia. Espumante e Pimenta!
  • Espumantes Ice! Com gelo no copo sim!
  • Dicas e a Estrelas do Brasil
  • Mão na roda prá entender de vinhos!
  • Espumantes III
  • Clericot: vinhos & delícia de verão!
  • Presentes, Cestas e Vinhos I
  • Época de festas!
  • O TAL SABRE III – COMO SABRAR!
  • O ESPUMANTE II – TEMOS CHAMPAGNE ?

Parceiros

 

Tags

16 DESTAQUES EM VINHO 16 SELECIONADOS 2013 20013 acessósrios alegria borbulhante borbulhas Brasil Cava Champagne Chardonnay comemorar cor Espumante ESPUMANTE BRASILEIRO Espumante de Santa Maria espumante e morangos Estrelas do Brasil festa frutos do mar gelo ice espumante livros pimenta rosa Pinot Noir Prosecco refresqueira ROSÉ sabor SABRAGE SABRE Shiraz suqueira TERROIR uvas brancas VELHO AMÂNCIO videiras vinho vinho branco vinhos vinho tinto Vitis Vinífera Viveram água saborizada

Copyright © 2021 · Beautiful Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in